Das richtige Frühstück gibt Ihnen nicht nur Power für den Tag auf dem Rad. Es ist auch die essenzielle Energiequelle, um nicht wegen Unterzuckerung nach ein paar Stunden in ein körperliches Tief zu verfallen. Aber Frühstück ist nicht gleich Frühstück. Leckere Pfannkuchen mit viel Sirup und ordentlich Nutella sind zwar ausgesprochen lecker, tun den fleißigen Radlerbeinen aber nichts Gutes. Der Insulinspiegel steigt aufgrund des enormen Zuckerkonsums rapide an, fällt aber auch genauso schnell wieder ab. Die Folgen sind Heißhunger-Attacken und Gelüste nach dem nächsten ungesunden Snack.
Die Basis eines guten, nahrhaften Frühstücks sollten hochwertige Proteine und komplexe Kohlenhydrate bilden. Welche Frühstücksgerichte Sie am besten auf Ihrer Eurobike-Radreise zu sich nehmen sollten, erfahren Sie jetzt!
